Elimina gli sprechi in cucina e risparmia: l'abbattitore permette di conservare alimenti a lunga durata senza alterarne le caratteristiche nutritive e, soprattutto, il sapore! Abbattitore di temperatura surgelatore RISTOFAST 5 teglie 60x40 e GN 1/1 (disponibile su ritiro presso i nostri magazzini o spedizione gratuita)
SCHEDA TECNICA
Prodotto italiano a marchio ce di qualità, conforme a tutte le normative igienico-sanitarie haccp e asl. Bassi consumi e facilità di installazione: basta collegare la spina ed è subito pronto all'uso. abbassando in modo rapido la temperatura dei tuoi cibi, l'abbattitore di temperatura ristofast impedisce la formazione di batteri nei prodotti, aumentandone i tempi di conservazione e senza, soprattutto, alterare la qualità dei sapori. il prodotto, appena finito il processo di abbattimento, è pronto per essere conservato in frigorifero o freezer congelatore. Realizzato interamente in acciaio inox (spessore isolamento 60 mm). angoli interni arrotondati per una facile pulizia. Porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. pannello frontale con display di controllo elettronico con sonda camera ptc e sonda spillone al cuore. refrigerazione ventilata frigo con agitatore d'aria per ricircolo. unità refrigerante facilmente estraibile dal vano posteriore per una facile manutenzione. sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. alimentazione 230 v monofase. cicli impostabili con sonda al cuore.
DIMENSIONI: mm 750x740x850/880 h
CAPACITA' NETTA: 5 x teglie GN 1/1 - 60x40 cm
RESA ABBATTIMENTO: +3°C - 20 Kg
RESA SURGELAZIONE: -18°C - 15 Kg
GAS REFRIGERANTE: R404A/R507
COLLAUDO: +43°C / RH 65%
ASSORBIMENTO ELETTRICO: 1424 W
ALIMENTAZIONE ELETTRICA: 230 V - 50/60 Hz - Monofase
ABBATTITORE RISTOFAST
Comodamente posizionabile sotto un banco da lavoro, sotto un forno o direttamente su pavimento, l'abbattitore RISTOFAST è l'attrezzatura necessaria per la conservazione di prodotti alimentari come carne, frutta, verdura, salumi, latticini, pasta, pane, formaggi, pesce e quindi qualsiasi attività di ristorazione professionale, che sia la cucina di un ristorante, la tua pizzeria d'asporto o al taglio, macelleria, bottega di gastronomia, pasticceria, bar, pescheria, negozio alimentari, rosticceria. Nuovo d'occasione al prezzo dell'usato.
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