Affettatrice manuale berkel mod 31
Prezzo:2.200 €
Comune:Asti (AT)
Tipologia:Altro
bellissima affettatrice a volano usata molto poco, vero gioiello.
Costruita negli stabilimenti inglesi della "berkel's & parnals" è l'ultimo modello di affettatrice a volano costruita da Berkel.
con un peso di 112kg, a prima vista non ha niente a che vedere con le sue antenate, la carcassa della macchina ha una forma arrotondata, tutti i movimenti meccanici sono coperti da carter, come le bielle interne alla macchina stessa.
Il carrello superiore, quasi completamente in acciaio inox nella parte di contatto con il prodotto da tagliare, scorre guidato da un perno di grandi dimensioni, ha la vite di avanzamento di sotto del carrello azionata da un regolatore fetta a sul lato sinistro, con possibilità di dare 14 spessori di regolazione. Il morsetto superiore è di tipo a "braccio chiuso" con le due colonnette poste nel lato lama, una di fronte all'altra, tutto azionato dvolano pieno. La spalla anch'essa arrotondata e ridimensionata accoglie proprio interno l'affilatoio che per la prima volta non rimane a vista durante il funzionamento.
La lama è di 37 cm di diametro. Per le sue qualità meccaniche è sicuramente una delle affettatrici più precise e funzionali.
larghezza 65 cm - profondità 96 cm
posso fornire anche il piedistallo a parte.
visione a Nizza Monferrato (AT)
contatto 3911206776.
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