AFFETTATRICE PROFESSIONALE RISTOFAST PER SALUMI E CARNI (disponibile su ritiro presso il nostro outlet o spedizione gratuita). Ordinabile in varie dimensioni:
- Lama da 25 cm a 270 euro + iva!
- Lama da 27.5 cm a 349 euro + iva!
- Lama da 30 cm a 429 euro + iva!
- Lama da 33 cm a 699 euro + iva!
- Lama da 35 cm a 829 euro + iva!
- Lama da 37 cm a 879 euro + iva!
SCHEDA TECNICA
Prodotto italiano, conforme a tutti gli standard igienico-qualitativi ASL e HACCP. Affettatrice elettrica in acciaio inox. Rapida pulizia ed assoluta igiene. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. Motore professionale ventilato. Lama concava temprata ad alta resistenza, rettificata al cromo duro, per mantenere il piu a lungo l'efficienza nel taglio, ed una precisione millesimale. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, carne, arrosti, formaggi, pane, latticini, pesce, carni dure ed altro. A richiesta, nella versione verticale, a volano, oltre a quella obliqua a gravità. Realizzata per qualsiasi attività di ristorazione professionale, come cucina ristorante, macelleria, salumeria, gastronomia, pizzeria, bar, gastronomia negozio di alimentari.
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