Attrezzat. panificio pasticceria gelateria gastron

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Comune:Ragusa (RG)


Attrezzature, arredi per panificio, pasticceria, gelateria, gastronomia, usato e nuovo

_Forno: ventilato, statico, rotativo
_Costruzione forno a pietra, pizzeria, panificio
_Impastatrice: bracci tuffanti, forcella, spirale
_Planetaria, diverse capacità
_Formatrice, filonatrice
_Spezzatrice volumetrica, esagonale
_Spezza ciabatta
_Gruppo pane, cilindro raffinatore
_Arrotondatrice
_Sfogliatrice
_Cella lievitazione
_Cella ferma lievitazione
_Confezionatrice
_Raffinatrice 2 e 3 rulli
_Cucina 2,3,4 e 6 fuochi
_Cappa centrale, a parete
_Friggitrice da banco, su mobile, a gas, elettrica
_Fry top
_Cuocipasta, bollitore, pentola, brasiera
_Carpigiani verticale 12, 16, 20, 30,40
_Cuocicrema, pastorizzatore, mantecatore
_Banco pizza refrigerato con vetrina portacondimenti
_Vetrina tavola calda bagno maria, secco
_Vetrina refrigerata verticale, positiva e negativa, doppia temperatura
_Insaccatrice orizzontale manuale ed idraulica
_Affettatrice a gravità lama 30,33,37
_Pelapatate puliscicozze
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