Benvenuti nel nostro eco B&B, nato per riportare in vita una deliziosa casa ottocentesca scavata nel tufo rispettandone memoria e forme originarie...
Ottimo punto di partenza per visitare i SASSI di MATERA, Castellaneta o Ginosa Marina, Alberobello, Castellana Grotte, Martina Franca, Taranto, Bari, Ostuni, i caratteristici paesini della Basilicata oltre che il mare, l'Oasi Lipu, le Chiese Rupestri ecc.
Abbiamo tre camere delle quali la Retrò e il Fienile sono adattate in tipiche grotte nelle quali si produceva vino e si tenevano gli animali domestici!
Una tappa obbligatoria per la gastronomia locale è quella delle varie macellerie dedite all'arte dell'arrosto delle carni nei famosi fornelli in pietra.
Potrete gustare nei retrobbottega prima i vari antipasti locali: formaggio pecorino, salame stagionato, focaccia, olive, caciocavallo, verdure sott'olio e l'ottimo pane di Laterza insieme all'eccellente vino rosso locale, a seguire la carne fumante dagli spiedi viene portata nei piatti, dai saltimbocca all'agnellone con cipolla, alla salsiccia , costate, involtini, agnello allo spiedo ecc.. a costi davvero contenuti!
Eccovi una vacanza che si sposa con arte, natura, e gastronomia.
Al vostro arrivo troverete sempre la massima disponibilità e tutte le informazioni necessarie per scoprire il Paese, la cultura, la gastronomia ed i luoghi di maggior interesse artistico, storico e paesaggistici
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