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Barman (Milano) - Milano (Milano)

Contatta 02-09-2018 Ad_ID: bgM8pNjG 0 times Milano (Milano) +390*******

Tipologia : Hotel/Turismo/Animazione

Contratto : Tempo indeterminato

Actl, ente accreditato dalla Regione Lombardia e con anni di esperienza nel campo della formazione finanziata, organizza il CORSO GRATUITO PER BARMAN.

Il percorso formativo di 88 ore avrà inizio il 07/05/2018 e sarà finanziato dal bando Dote Unica Lavoro della Regione Lombardia, pertanto i candidati dovranno possedere i seguenti requisiti:

- essere residenti o domiciliati in Lombardia
- avere meno di 25 anni ed essere inoccupati o disoccupati da più di 3 mesi / avere più di 25 anni ed essere inoccupati o disoccupati da più di 12 mesi
- non avere in corso altri percorsi formativi finanziati dal medesimo bando/servizio civile o altri bandi pubblici

Il programma del corso è il seguente ed è stato strutturato in maniera tale da consentire ai partecipanti di poter esercitare la professione una volta terminato il percorso:

- Il bar impresa: organizzazione aziendale
- Public speaking
- Comunicazione efficace; tecniche di comunicazione di brigata e col cliente
- Persoanl branding
- La figura del bartender e la metodologia di lavoro
- La gestione della caffetteria
- Macinatura e utilizzo della macchina per il caffè
- Manutenzione e miscele
- Latte art
- Merceologia - caratteristiche organolettiche dei prodotti
- Bar set up e organizzazione bar
- Acquisto materiali di consumo - magazzino
- Tecniche di servizio
- Creazione drink menu
- Drink making - tecniche di preparazione
- H.a.c.c.p. (ex libretto sanitario)

Se interessati, inviare la propria CV, verrete ricontattati non appena possibile.

Parole chiave: Offerte di lavoro, Milano, Lombardia, Lavoro, Tempo Indeterminato, Hotel/Turismo/Animazione
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