BatteriaBatteria di Pentole 10 Pezzi in Alluminio Antiaderente Villa d'Este DallasLa natura ci regala una tavolozza di colori, formata da frutta, ortaggi e verdure che in base alla loro tonalit, se utilizzate producono innumerevoli benefici sulla salute dell'uomo e sul corpo umano riducendo il rischio di malattie.Alimenti viola come melanzane, asparagi viola, mirtilli, olive nere, patateviola, ribes, etc. contengono antocianine e resveratrolo. Questi pigmenti hanno un potere anti- infiammatorio e anti-ossidante che diminuisce il rischio di obesit e malattie cardiovascolari. Non solo, sono un vero elisir contro l'invecchiamento e regolano il colesterolo.Fantasia di mare su purea di patate viola1 polpo di medie dimensioni7 gamberi freschi1 carota1 Zucchina5 patate viola2 cucchiaio di latte50 gr di yogurt greco1 limoneSale e pepe q.b.Olio evo q.b.Aglio in polvere q.b.Per cominciare sbucciate le patate, tagliatele a pezzi, fatele bollire in una casseruola e salate. Nel frattempo pulite gamberi dal carapace e ricavate i tentacoli dal polpo. Scaldate la bistecchiera ed arrostite i tentacoli insaporendoli con un filo d'olio ed erbe profumate. In una padella, invece scottate i gamberi sfumandoli con un vino bianco o limone a seconda delle preferenze. Tagliate a listarelle carota e zucchina e successivamente cuocetele al salto nel wok, fino a quando non saranno croccanti. Salate il tutto quanto basta.Quando le patate saranno morbide, portatele in una ciotola, schiacciatele, unite il latte, sale, pepe, un pizzico d'aglio in polvere e amalgamate bene.In un piatto piano create un letto con la purea ottenuta aggiungendo 2 cucchiaini di yogurt greco. Disponete i tentacoli, i gamberi e leverdurine croccanti. Completate, infine con un po' filo d'olio a crudo e un po' di zeste di limone.Caratteristiche Tecniche Batteria di Pentole 10 Pezzi in Alluminio Antiaderente Villa d'Este DallasDallas Batteria 10 pezzi in alluminio forgiato.Rivestimento esterno nero,Rivestimento interno robusto e antiaderente nero.Il rivestimento antiaderente in PTFE certificato Whitford (USA) garantisceuna maggiore qualit, eccellente resistenza, durata a graffi ed abrasionied elevate prestazioni per una cucina pi sana e salutare. Infatti laspeciale anti- aderenza richiede una minore quantit di oli e grassi infase di cottura.Materiale garantito NO NICKEL NO PFOA.I 5 strati di robustezza per uno spessore di 4,5 mm rendono tutti l'interabatteriaIndeformabile, consentendo una distribuzione del calore uniforme su tuttala superficie.Ogni pezzo dotato di fondo a induzione, e pu essere utilizzato su:piano a induzione, fornello a gas, piastra elettrica e in vetroceramica,garantendo un funzionamento totale.Con manici neri atermici gommati per una presa comoda e sicura.Casseruole e tegami sono corredati di coperchio in vetro temperatodotato di valvola per la fuoriuscita del vapore e dettagli inox.La batteria si compone di 6 pezzi fuoco + 4 coperchi:1 tegame con coperchio in vetro temperato: 28 x h. 7,5 cm1 padella: 24 x h. 5 cm1 padella: 28 x h. 5,8 cm1 casseruola con due manici e coperchio in vetro temperato: 20 x h. 9,5cm1 casseruola con due manici e coperchio in vetro temperato: 24 x h. 11cm1 casseruola con un manico e coperchio in vetro temperato: 16 x h.7,5 cm*FINITURA BALL-BLASTING: ESALTIAMO LA QUALITA' DEI VOSTRI PIATTILa particolare superficie porosa trattiene i liquidi rilasciati durante lacottura che evaporano verso l'alto, sugli alimenti, evitandone ladispersione.Questa speciale evaporazione conserva le propriet del cibo senza seccarloo ridurne la dimensione e consente una cottura estremamente uniforme chepreserva il gusto originale di carne, pesce, verdure....
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