Carrello friggitrice MaxiFray modello KD8.
Friggitrice doppia: metà automatica, metà manuale.
La friggitrice MaxiFray modello KD8 è una macchina da banco dotata di due vasche di olio e due cestelli indipendenti. Il cestello di sinistra è automatico, mente quello di destra è manuale. La MaxiFry KD8 è dotata di un sistema di depurazione che elimina i fumi ed i vapori, che vengono aspirati da un sistema di ricircolo e depurazione dell'aria mediante condensazione per raffreddamento in un gruppo frigorifero interno alla macchina stessa. L'acqua di condensa viene raccolta in un'opportuna tanica predisposta sotto la friggitrice.
Una parte di vapore viene convogliata e filtrata mediante due filtri: uno metallico e uno a carboni attivi.
Il funzionamento è elettrico con doppio controllo della temperatura dell'olio e, nella parte automatica di sinistra, con messaggio della necessità di effettuale il cambio olio e di individuazione di eventuali malfunzionamenti.
DATI TECNICI: mod. KD8
Capacità olio: 9 Lt + 9 Lt
Alimentazione: 300/400 V a 5 poli, 50-60 Hz
Potenza elettrica: 3,6 Kw ogni vasca indipendente (assorbimento max 7,9 Kw)
Dimensioni: L 82 cm x P 86 cm x H 82 cm
Per maggiori informazioni contattare:
Michele 333 56 04 962
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