Chef di cucina consulenze.

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Tipologia : Cuochi/Baristi

Consulente Chef di Cucina esperto in formazione del personale, nuove tecniche di cottura e conservazione degli alimenti,ventennale esperienza offre il proprio affiancamento ad una Proprietà che necessiti di migliorare il food cost,la riqualificazione della Location e la specializzazione del Personale di cucina e sala, con formula di collaborazione da definire in base alle esigenze aziendali.
Disponibile anche in Libera Professione.

Chef De Nigris Alexander

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