Chef di cucina responsabile

Contatta 24-12-2017 Ad_ID: dG6gLEgO 0 times Lombardia 3312*******

Comune:Milano (MI)

Settore:Turismo - Ristorazione

Disponibilità:Full time

Contratto desiderato:Tempo indeterminato

Titolo di Studio:Scuola dell'obbligo

Senior chef italian executive chef 47 anni vasta
esperienza italia e incarichi internazionali back
ground in vari format dall hotels , ristorante
classico , trattoria ristorante con pizza busy
restaurants linea food Italiana tradizionale rivisitata mediterranea halla food vegetariana banchettistica start up .gestione completa reparto cucina compreso trainer staff menu controllo food cost haccp qualificato per piu ristoranti
esperienze con staff multietnici ,libero
indicativamente da dicembre attualmente impegnato l
come chef consulente, valuto incarico
internazionale in i asia centrale isole africa, europa altri paesi solo progetto lungo termine ,i
saluti a richiesta invio mia documentazione
professionale astenersi perditempo

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