Coltello per formaggio parmigiano tagliagrana

7 € 07-01-2018 Ad_ID: VGrz0wQG 18 times Sicilia 3403*******

Prezzo:7 €

Comune:Sant'Agata li Battiati (CT)

Coltello per formaggio parmigiano tagliagrana
COLTELLO PER FORMAGGIO PARMIGIANO TAGLIAGRANA MARCHE PRESENTI SULLA LAMA N° 4:BERTOZZI N° 1:PARMISSIMO N°1:AMBROSI COLTELLO PER FORMAGGIO PARMIGIANO TAGLIAGRANA IN ACCIAIO C/MANICO IN LEGNO. Coltello per formaggio anche detto tagliagrana con lama a goccia in acciaio inox e impugnatura in legno a forma di pomolo. Strumento ideale per scalzare pezzi di formaggio a pasta dura e per apertura delle forme. Il tagliagrana, come indica il nome, un tipo di coltello usato per i formaggi grana. Di piccola dimensione, ha la lama corta e robusta, a forma di goccia, e un'impugnatura corta a forma di pomolo. Si usa per scalzare piccoli pezzi di formaggio a grana, che non va tagliato ma spezzato in scaglie, partendo dalla forma o dpezzo grande che si mette in tavola. I tagliagrana 10 cm e 12 cm vengono utilizzati per l'apertura delle forme, che sono grandi e con una crosta molto dura. P.S.: Se si prendono tutti 5,00 cadauno.
7,00

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