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Cook System Cuocipiada

Contatta 31-05-2018 Ad_ID: OR6Qr5eO 25 times San Giovanni in Marignano (Rimini) +393*******

Vendesi Cook System cuocipiada usato in ottime condizioni ancora perfettamente funzionante, completo in tutte le sue parti.

Di seguito descrizione macchinario dell'azienda costruttrice:
CookSystem, è Il nuovo sistema che consente di lavorare, stendere e cuocere la piadina, focacce, tortillas, pane Turco e basi pizza, proprio come quelle fatte a mano. Grazie ad un modernissimo software è possibile programmare, memorizzare diversi metodi di cottura a seconda delle esigenze del cliente. Le piastre possono cuocere impasti da 10 a 30 cm di diametro, sviluppando un ciclo di lavoro che varia da 1200 a 1600 pezzi allâ€(TM)ora a seconda del prodotto, dei diametri e dei tempi di cottura.
CookSystem è lâ€(TM)unica macchina che con i suoi 4 passaggi di cottura tramite capovolgimento delle piastre, lâ€(TM)autoriposizionamento dei dischi di impasto e il controllo computerizzato della temperatura, garantisce una cottura uniforme su ambo i lati come se fosse cotta a mano.
CookSystem funziona unicamente ad energia elettrica e non necessita di impianto a gas.
Ideata e realizzata seguendo le normative CEE è dotata di sistemi di sicurezza Easy Block che in caso di anomalie interrompono immediatamente il ciclo di cottura. Lâ€(TM)impasto, tramite il nastro trasportatore di carico, passa attraverso un sistema che ne permette la stesura, prima in un verso e poi nellâ€(TM)altro. I dischi di impasto vengono automaticamente ribaltati sulla prima piastra dando inizio al ciclo di cottura. Tutte le piastre,
tramite il pannello di controllo, possono essere regolate sia inizialmente che durante le fasi di cottura.

Parole chiave: Rimini, Emilia-Romagna, Attrezzature da Lavoro, Attrezzature Industriali
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