Tipologia : Altro
Corso RPC ( REC ) Requisito professionale per il Commercio alimentare e la somministrazione di alimenti e bevande.
Obiettivo del corso è quello di formare Operatori commerciali nel settore alimentare, ai fini dell'acquisizione del titolo professionale obbligatorio affinchè il Comune, ove si intende avviare la propria attività rilasci l'autorizzazione amministrativa meglio conosciuta come licenza.
Il corso fornisce tutte le conoscenze base della legislazione sociale, commerciale, fiscale e penale, nonchè nozioni sulle norme di igiene e sicurezza.
Inoltre verranno fornite nozioni relative alle tecniche di vendita e conoscenze di merceologia.
Requisiti d'accesso: Licenza di scuola media inferiore
Durata del corso: 160 ore di cui 120ore di teoria in modalità F.A.D. ( on-line ) 30 ore di teoria in aula , 10 ore di Stage presso esercizi commerciali convenzionati
Argomenti del corso:
Legislazione sociale, legislazione fiscale, igiene e sicurezza, amministrazione e contabilità, legislazione commerciale, tecniche di vendita, legislazione penale, merceologia, stage.
Titolo Riconosciuto: Abilitazione valida per la somministrazione di cibo e bevande.
Istituto Amato- Via Arena, Centro Direzionale (I° piano-Corpo 8)-Caserta
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