Cucina 125

Contatta 09-12-2017 Ad_ID: VGrn3JzG 1 times Basilicata 3421*******

Comune:Rionero in Vulture (PZ)
Settore:Turismo - Ristorazione, Altro - Lavoro domestico
Titolo di Studio:Diploma di Maturita'


Ho conseguito il diploma dell' alberghiero .
Vanto un'ottima conoscenza della cucina flambe'( primi piatti, secondi e dessert), una buona esperienza della cucina tradizionale.
Lavoro la pasta fresca all'uovo ( lasagne, cannelloni,tagliatelle, ravioli ) e di grano duro ( vari formati ).
Sono pizzaiolo, preparo anche mozzarella in carrozza, sformato di patate, fagottini, arancini di riso, souffle', crocchette di patate, panzerotti, ecc.. Mi propongo come aiuto cuoco ed in sala per la cucina flambe'.
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