Cucina tuttopiastra gas berto's dim.80x70
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Campania 3804*******
Comune:San Giorgio del Sannio (BN)
Nardone martino srl
via cesine
82018 san giorgio del sannio (bn)
forniture ed arredamenti per panifici pasticcerie bar gelaterie ristoranti pizzerie macellerie pastifici assistenza tecnica specializzata e vendita usato garantito
Tutto piastra gas su base armadiata dim.80x70x85H. Ideale per ricreare sapori e sistemi di cottura tradizionali. La distribuzione omogenea del calore consente infatti di realizzare meglio salse e cotture lente che richiedono una temperatura costante. L'ampia superficie perfettamente liscia consente una grande libertà di utilizzo sia con pentole di forme non convenzionali, anche molto grandi, sia come piano di mantenimento accanto ai fuochi. Il rivestimento interno, costituito da materiale refrattario ad alto isolamento, permette la concentrazione massima del calore nella parte centrale della piastra e garantisce grande comfort allo Chef.
MARCA: BERTO'S
MODELLO: G7TPM
CONDIZIONE: USATO/REVISIONATO (12 MESI DI GARANZIA)
CARATTERISTICHE TECNICHE E FUNZIONALI
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Piastra in ghisa di grandi dimensioni ad alto spessore con caratteristiche di elevata resistenza e distribuzione del calore a zone termiche differenziate: temperatura massima centro e decrescente verso i bordi. Bruciatori centrali da 13 Kw a combustione ottimizzata, azionati da rubinetto valvolato con termocoppia di sicurezza e spia pilota. Accensione piezoelettrica con protezione in silicone e rivestimento della camera di combustione in vermiculite, materiale ad alte prestazioni isolanti. Piedini regolabili.
Parole chiave:
Campania, In vendita, Attrezzature di lavoro, Benevento (Prov), San Giorgio del Sannio
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