Cuoco chef 3
Contatta 12-12-2017
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Lombardia 3331*******
Comune:Pavia (PV)
Settore:Turismo - Ristorazione
Disponibilità:Full time
Contratto desiderato:Tempo indeterminato
Titolo di Studio:Diploma di Maturita'
Salve sono un cuoco di 32 anni con 18 anni di esperienza in alberghi e ristoranti,
ho maturato una solida esperienza in posizioni analoghe presso strutture alberghiere,ristorative, dalla ristorazione alla carta, serate di gala, eventi speciali. Sono una persona equilibrata, intraprendente con attenzione ai dettagli,e agli standard haccp,e del food cost, possiedo consolidate competenze tecniche, dalla preparazione, alle cotture e loro mantenimento. Composizione dei piatti,e dei menu.specializzato in cucina mediterranea e regionale, rivisitata in chiave moderna ,dai primi piatti, carne, pesce,e antipasti, in oltre se richiesto alta cucina. Ottime capacità relazionali, autonomia, spiccata e comprovata attitudine nel gestire e coordinare un team di lavoro,sono alla ricerca di un posto di lavoro se interessati potete chiamare il numero 3331603336
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