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Direttore di ristorazione - Lombardia

Contatta 24-02-2018 Ad_ID: GqyKL0MG 0 times Lombardia 0691*******

Sede di lavoro:Orio Serio (BG)

Settore:Turismo - Ristorazione

Orario:Part time

Contratto:Tempo determinato

Livello:Impiegato

Titolo di Studio:Diploma di Maturita'

Partita IVA:13819511000

Direzione Lavoro Group Spa (AUT. MIN. 0000290 del 04/10/2016) cerca per importante azienda cliente del settore Fast Food un DIRETTORE.

Il candidato sarà responsabile delle seguenti attività:
-Efficienza del locale
-Gestione del personale: turni, ferie, straordinari.
-Formazione del personale verificando costantemente il livello di preparazione e coinvolgimento
-Verificare la corretta applicazione delle procedure di cucina: HACCP, scadenze prodotti, pulizia e sicurezza
-Controllare il piano di consegna dei fornitori e la correttezza delle fatture
-Gestire gli incassi
-Compilare i report e i rapporti con la casa madre
-Effettuare il controllo degli inventari, la corrispondenza tra venduto e acquistato

Sede di Lavoro: Orio Serio (BG)

Orario: 39 ore settimanali su turni dlunedì alla domenica

Si offre iniziale contratto a tempo determinato 3°livello ccnl pubblici esercizi, la durata verrà discussa in sede di colloquio.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Parole chiave: Lombardia, In vendita, Bergamo (Prov), Offerte di lavoro, Orio al Serio
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