fascia da cameriere in vita elastica
descrizione:
fascia elastica per divise albergo hoTel ristorante facchino autista portiere servizio ai tavoli
pratico accessorio per completare la divisa per il settore alberghiero, ristorazione, facchinaggio
ottimo articolo che garantisce eleganza e raffinatezza ad ogni divisa, risultando funzionale e comodo da indossare. l'allacciatura e' caratterizzata da bottoni metallici a pressione
taglie disponibili:
xs - 70
s - 75
m - 80
l - 85
xl-90
xxl - 95
xxxl - 100
xxxxl-105
xxxxxl - 110
xxxxxxl-115
curiosita':
chi è
i compiti del cameriere comprendono: preparazione della sala e dei tavoli, ordinamento delle stanze, accoglienza della clientela, servizio a tavola, mise en place, presentazione del conto ecc. l'orario di lavoro del cameriere è solitamente organizzato in turni, che possono protrarsi fino anotte tarda se il pubblico esercizio effettua servizio diurno e serale. spesso il cameriere coadiuva lo chef nella preparazione dell'antipastoe cura la composizione della frutta. può' anche essere aiutato dal sommelier nel servire acqua evino. in determinate strutture i camerieri sono divisi secondo una gerarchia, la brigata di sala, così' ripartita:
maître d'hoTel può' esservene più' di uno);
maître de salle;
maître de rang;
chef de rang;
demi-chef de rang;
commis de rang;
commis debarasseur;
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