Formaggiera La Girolle - Torino (Torino)

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Vendesi La girolle taglia formaggio nuova mai usata, per il delicatissimo formaggio svizzero Tête de Moine, che non viene tagliato a pezzi, ma raschiato sottilmente, in modo da sprigionare tutto il suo aroma. Basta mettere il formaggio al centro dell’asse in acciaio inox e premerlo forte sul piattino in legno di faggio laccato. Poi inserire la lama, anch’essa in acciaio inox, sull’asse e farla ruotare sul formaggio. Diamentro 22 cm; Altezza 14,5 cm Completo di manuale d'uso.

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