Forni a legna/gas - Gallipoli (Lecce)
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Il forno a legna ha origini molto lontane ma è arrivato fino ai giorni nostri per le sue proprietà nella cottura di molti cibi, soprattutto pizza e pane, dando loro un sapore particolare.
I nostri forni sono realizzati con mattoni refrattari e isolanti naturali, in modo da tenere caldo il forno per svariati giorni.
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