Forni a legna su camion
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Trieste (Trieste) +393*******
La macchina si differenzia da qualsiasi auto negozio per la sua architettura rustica e l'allestimento con 2 forni artigianali a legna , la rende unica nel suo genere.Questo mezzo garantisce autonomia e semplicità di utilizzo e si caratterizza per la capacità di velocizzare i tempi di attesa nella produzione delle pizza.
La struttura è costituita da : Cassa Scarrabile 7,50x2,50 metri, 2 forni a legna artigianali capacità 9 pizze; 2 banco pizza con vetrine refrigerate 1 frigorifero a colonna 1400lt, 1lavello con serbatoio di carico e scarico 200 lt.
Il mezzo è omologato su strada ad uso speciale Pavimento e pareti lavabili, realizzati con materiali isolanti ad uso alimentare
Funzionamento idraulico per facilitare l' uscita dei forni in fase di lavoro
Rivestimento esterno in legno trattato con prodotti professionali che evitano scolorimento ed usura.
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