Forno alimentato a legna con camera combustione in mattoni refrattari e camera cottura interamente rivestita con pietra refrattaria (compreso il cielo) per una resa energetica ottimale e per una migliore cottura dei cibi. Inoltre questo modello particolare di forno consente, nelle parte inferiore(camera di combustione), la cottura della pizza direttamente sulla pietra a fiamma viva come in pizzeria ( tecnica alla napoletana). Il forno è correlato di termometro, quattro teglie (mis. cm 40 x 60), pala per infornare, impianto elettrico e dispone di ruote posteriori per essere collocato e spostato con facilità! MOLTO IMPORTANTE! Si tratta di un nuovo modello a risparmio energetico caratterizzato da un particolare sistema di tiraggio, dalla presenza di una turbina per il riciclaggio dei vapori che migliora il fattore di contenimento del calore e da una valvola di regolaggio scarico fumi per una migliore gestione della temperatura. RISPARMIO LEGNA c.a 65%! IL MIGLIORE DELLA CATEGORIA! il forno è realizzato in acciaio al carbone nero spessorato c.a. 5 mm. Peso 296 Kg c.a Misure esterne 89x106x170h cm. Euro 529 iva inclusa. AFFARONE! N.B La capienza massima del forno nella camera cottura è di quattro teglie CM 40X60 (tutte in dotazione) che possono quindi essere inserite simultaneamente per la cottura dei cibi Per Informazioni tecniche e commerciali più dettagliate contattateci al 3315491765. Una pluriennale esperienza nel settore è a vostra completa disposizione.
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