Forno elettrico per pizza Azzurro 6+6 EXPO
Realizzato con materiali speciali ad alto potere isolante (8cm), frutto della pluriennale esperienza nel campo della pizzeria professionale, abbinati ad una guarnizione per alte temperature applicata sul frontale che determinano una ottima efficienza termica e di conseguenza bassi consumi.
Grazie alla tecnologia dei relais statici utilizzati, abbinati ad un software appositamente studiato, è possibile personalizzare la cottura con la massima versatilità e facilità dâ€(TM)uso, distribuendo in misura proporzionale gli assorbimenti energetici in funzione del carico di lavoro previsto.
Pannellatura esterna realizzata completamente in acciaio inox.
Ideale per il pizzaiolo che ha dimensioni ridotte
L'apertura verso l'alto permette di lavorare con pale corte
Doppio vetro che sigilla il calore
Pulsante economy per risparmiare energia quando non ci sono pizze in cottura
Piana refrattaria perfettamente liscia di facile pulitura dove farina e formaggio possono cadere e bruciare
Possibilità di memorizzare fino a 9 programmi di cottura
Sistema elettronico che individua eventuali malfunzionamenti
Auto-mode per programmare orario accensione automatica
Forno performante raggiunge 300°C in meno di 30 minuti e 420°C in meno di 45 minuti
Comoda ed ampia impugnatura ergonomica rotante che asseconda il movimento del polso
Indicatore di temperatura e controllo potenza cielo e platea
Doppia lampada in ogni camera di cottura
Temperatura di lavoro 60-420 °C
Capacità 6+6 pizze diam. 34 cm
Alimentazione trifase
Assorbimento 20,8 kW
Dim. interne camera L1050xP700xH145 mm
Dimensioni esterne L1485xP980xH880 mm. Peso 317 kg.
Optional disponibili: Piedistallo (dim. L1484xP933xH964 mm)
€ 899.00 iva esclusa
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Prezzo iva esclusa
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