Il forno pizza FAST è il più versatile in commercio con risultati paragonabili a quelli di un forno a legna tradizionale. Il suo design unico permette la cottura rapida di una pizza fresca in 90 secondi ! Il forno FAST può essere utilizzato anche come un forno a convezione standard per cotture tradizionali. Questo, unito alle dimensioni compatte dell'apparecchio, lo rende perfetto per la collocazione e l?utilizzo nei bar, pub, ristoranti, hotel, snack bar ed ogni struttura che desidera servire un?ottima pizza senza dover fare un investimento importante in termini finanziari o di formazione del personale. Il forno FAST è un apparecchio compatto che cuoce una pizza fresca, fino a 35 cm di diametro, in soli 90 secondi. Sempre pronto all'uso, raggiunge la temperatura di 400/450°C in appena 10/12 minuti. La temperatura viene controllata elettronicamente ed il timer per la cottura rende semplice raggiungere risultati perfetti. Il ridotto consumo energetico insieme all?esterno del forno che mantiene una temperatura adeguata anche nell'utilizzo prolungato, rendono l'apparecchio efficiente e sicuro, ed allo stesso tempo la sua semplicità fa sì che gli operatori non necessitino di un training professionale. Oltre alla pizza, il forno è perfetto per cuocere croissant, torte dolci e salate, lasagne, patate, arrosti e per tostare o grigliare.
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