Smalvic FI-45VP LX11-ETCR INOX Forno
Forno multifunzione misto a vapore17 funzioni incluso il riscaldamento veloce, 4 tipologie di cottura a vapore, vapore manuale e funzioni di puliziaCavit da 35 litri di volume utileFiniture: vetro temperato fum e acciaio, maniglia in alluminio satinato con trattamento anti impronteProgrammatore elettronico con display a comandi touch control di colore rosso per la regolazione e controllo dei tempi di cottura/temperatureManopole nichel satinatoVentilazione tangenziale di raffreddamentoSpegnimento automatico di sicurezzaSicurezza porta freddaPorta removibileVetri interni estraibili per facilitarne la puliziaGuide telescopiche per estrazione totale delle griglieIlluminazione internaSicurezza bambiniIn dotazione: 1 vassoio Gastronorm in acciaio inox profondo 6,5 cm per la cottura professionale a vapore, 1 grigliaAbbinabile con cassetto scaldavivande da 60 cmProgramma di decalcificazioneCircuito a vapore di derivazione professionale con doppio circuito di distribuzione interna per alte produzioni di vapore in tempi breviCottura a vapore 100C statica e ventilataCottura a vapore 130C statica e ventilataVapore assistito: possibilit di abbinare la cottura a vapore ad altra disponibileRiduzione del vapore a fine cottura pre-apertura portaProgramma di pulizia ed igienizzazione del circuito vaporeFiltro antiimpurit sostituibileCavit interna in acciaio inox AISI 304Possibilit di aggiungere come optional la sonda a cuoreAmpia vaschetta dell,acqua da 1,5 lt facilmente lavabile anche in lavastovigliePotenza elettrica massima assorbita (kW): 3
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