Friggitrice 17 litri trifase per pasticceria
Tutte le friggitrici FRY si rivelano solide e durevoli, perché le parti elettriche-gas sono realizzate con materiali e costruzioni a norma CE. Caratterizzate da piani e vasche in acciaio 18/10, cruscotti, rivestimenti esterni, porte in acciaio inox satinato scotch-brite, risultano affidabili, efficienti e facili da pulire, comode da usare, con i cestelli in rete dâ€(TM)acciaio cromato lucido dotati di manici in legno e coperchio asportabile con impugnatura.
Costruzione - Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 1 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Modello - Friggitrici pasticceria elettriche, per uso professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante. Con vasca di larghezza e profondità ottimale per fritti dolci, con coperchio e con cesto in rete dacciaio cromato lucido, protezione resistenze e aggancio cesto, a garanzia di assoluta igiene. Hanno un doppio termostato: di lavoro e di sicurezza. Manutenzione - Cruscotto porta resistenze asportabile per una totale pulizia. Dotazioni - Piedini regolabili in altezza. Bacinella raccolta e filtraggio olio inclusa.
Caratteristiche:
Dimensioni cm 60x70x85 h
Potenza elettrica 6,6 kw
Voltaggio 230 v - 3 / 400 v - 3n
Frequenza 50/60 hz
Peso 60 kg
Volume 0,65 m cubi
Capacità 17 litri
Vasca cm 50X42,5X17,5 h
Cesto cm 47X35X8H
Filtro e coperchio vasca + bacinella raccogliolio con filtro
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