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Friggitrice professionale a gas ideale per bar o ristoranti dove poter friggere patate, fritture di pesce, arancini e verdure pastellate. Friggitrice da banco a gas disponibile con comandi meccanici o digitali, cosi da avere una accurata e precisa regolazione della temperatura grazie anche alla rilevazione che avviene direttamente in vasca. Friggitrice dieci litri a una vasca completamente arrotondata e stampata, permettendo allâ€(TM)operatore di mantenere la massima igiene e di lavorare in totale sicurezza.
Grazie alle tecnologie di riscaldamento diretto o indiretto questa friggitrice per ristoranti, ad alta efficienza, garantisce tempi di recupero molto rapidi e distribuzione del calore su unâ€(TM)ampia superficie. Friggitrice a gas da appoggio con bruciatori tubolari a nido dâ€(TM)ape mentre vasca e pannelli frontali in INOX AISI 304. Friggitrice da banco professionale fornita di sistema sicurezza a valvola termocoppia, termostato di sicurezza e fiamma pilota protetta. Regolazione della temperatura con 7 posizioni da 110 a 190°C. Produzione massima oraria stimata 12 kg. Tempo medio di frittura 5 minuti. Preriscaldamento 10 minuti (da 20 a 190°C.). Accensione piezoelettrica con protezione in silicone.
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