Friggitrice professionale GAS 21+21L vasche libere NUOVA
Friggitrice a GAS 2 vasche libere capacità 21+21 L su vano con porte (bruciatori non in vasca).
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata.
Predisposizione per l'unione di testa.
Vasche di cottura stampate in acciaio inox AISI 304 con angoli interni raggiati e dotate di invaso anteriore per l'espansione dell'olio.
Raccolta residui tramite zona fredda.
Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata posizionati esternamente alla vasca.
Il riscaldamento è regolato per mezzo di valvola di sicurezza con termocoppia. Accensione tramite accenditore elettronico a scariche continue di scintille azionabile mediante pulsante integrato nel comando della valvola gas.
Temperatura dell'olio controllata tramite termostato meccanico. Termostato di sicurezza a ripristino manuale.
Lampada spia per indicare l'attivazione del riscaldamento. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno dei comando durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX5.
Dimensioni: 800x900x870(h)mm
Alimentazione: elettrica 230V/1+N/ 50Hz
Potenza massima 38 kW GAS
Peso 201 kg
Prezzo: 3791,00 € + IVA
Disponiamo a magazzino di oltre 7000 prodotti in pronta consegna.
Contattateci per un'offerta o visitate la nostra esposizione a Lainate (MI).
Grazie,
Macchine Alimentari srl
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