Prezzo:1.800 €
Comune:Terzigno (NA)
FRY-TOP LISCIO CROMATO ELETTRICO DA APPOGGIO
Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304 18/10 e spessore di 1,5 mm. Il paraspruzzi, in acciaio inox AISI 304 di 3 mm di spessore, è saldato piano di cottura per una maggiore facilità di utilizzo e pulizia. La piastra di cottura in acciaio dolce, con finitura levigata o cromo duro, ha spessore di 15 mm e lieve pendenza per facilitare le operazioni di pulizia e lo scarico dei grassi in un cassetto estraibile in acciaio inox con capacità fi no a 2 litri. Nei modelli a modulo intero (70 cm) è possibile realizzare cotture differenziate grazie a bruciatori/elementi elettrici riscaldanti indipendenti. La finitura cromo permette la cottura in successione di alimenti diversi senza il rischio di trasferimento di odori e sapori evitando quindi di dover pulire la piastra tra le singole cotture. Oltre a facilitare le operazioni di pulizia, il rivestimento cromo è caratterizzato da una minor dispersione del calore a vantaggio di un ambiente di lavoro più confortevole. Versioni con riscaldamento a gas: bruciatore in acciaio inox a fiamma auto-stabilizzata e regolazione termostatica della temperatura per un controllo preciso ed un veloce recupero della temperatura impostata. Dispositivo di sicurezza tramite termocoppia collegata bruciatore pilota. Accensione piezoelettrica del bruciatore. Versioni con riscaldamento elettrico: resistenze elettriche corazzate in acciaio inox AISI 304; regolazione termostatica.
Dimensioni esterne - LxPxH (cm) 70x73x25
Potenza totale (kW) 4+4=8
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