Griglia gas a pietra lavica su vano aperto.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Supporto per la pietra lavica in rete stirata in acciaio inox AISI 304.
Griglia di cottura con profili a V in acciaio inox AISI 304.
Sotto gli elementi riscaldanti è posizionato un cassetto raccolta grassi estraibile.
Alzatina paraschizzi posteriore e laterale.
Canalina frontale per la raccolta dei grassi estraibile.
Dotata di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo leverismi per distanziare la griglia dal braciere, manovrabile con una sola mano.
Due zone di cottura indipendenti. Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno dei comando durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Dimensioni macchina: 800x900x850(h)mm
Dimensioni zona di cottura: 760x700mm
Alimentazione: 19 kW GAS
Peso: 125 kg
Prezzo: 1920,00 € + IVA
Disponiamo di oltre 7000 prodotti a magazzino in pronta consegna.
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Macchine Alimentari srl
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