Grigliatore o tutto fare

Contatta 09-12-2017 Ad_ID: BG90vnDX 1 times Emilia-Romagna 3279*******

Comune:Meldola (FC)
Settore:Commercio - Negozi, Turismo - Ristorazione
Disponibilità:Full time
Titolo di Studio:Scuola dell'obbligo


ATTESTATI :
- Qualifica operatore elettrico elettronico
- Attestato installatore,trasportatore,rivenditore bombole gpl
- Attestato antincendio livello medio
- Attestato per la manipolazione degli alimenti
-Patentino muletto(ottimo uso)
ESPERIENZE LAVORATIVE :
- 2003/2004 Pizzeria Il PORTICO sede a Castrovillari (CS)
mansione svolta aiuto pizzaiolo nel fine settimana,cameriere durante la settimana.
- 2004/2008 CENTROPLAST Spa sede a Meldola (FC)
Capo macchina a controllo numerico cnc,reparto taglio.(metalmeccanico)
- 2008/2012 Agriturismo IL TREBBO sede a Polenta (FC)
Il mio ruolo vista la conduzione famigliare era tutto fare. mattino aiutavo nella preparazione della linea e facevamo la pasta (tagliatelle,capelletti,ravioli)per l'uso giornaliero,durante il servizio gestivo le comande e i secondi.Lavoro effettuato secondariamente alla SOFTER
- 2008/2012 SOFTER Spa sede a Forlimpopoli (FC)
Capo macchina a controllo numerico cnc,reparto etp (gomma plastica)
e magazziniere con uso muletto
- 2012/2014 Il Pargolino PIADINERIA ambulante in tutta italia
I miei compiti erano la gestione completa dell'evento,dmontaggio della struttura/cucina a organizzare la brigata,formarla a gestire gli alimenti per l'evento. Mansioni svolte,fare le piadine dall'impasto alla stesura e cottura,friggitoria e gestire le piastra gas/elettriche.
- 2014/2017 Food Truck Bufalo500Grill street food in tutta italia
Il mio compito e stato la gestione del food truck dalla scelta del prodotto a quella del personale,brigata composta da un minimo di 3 ad un massimo di 8. Jolly di cucina dalla frittura alla griglia a carbone,bbq,alle piastre o cassa. In grado di usare tutti gli attrezzi di una cucina affettatrice,forni ecc.
2017 Ristorante Bella Italia sede a Lunen (DE)
Cuoco di linea ai primi
PATENTI: A B a breve BE
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