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Gusci di mandorla conf. 25 kg.

7 € 08-03-2018 Ad_ID: XArKm56G 66 times Caltanissetta (Caltanissetta) +393*******

Il guscio di mandorla "biologica" è un prodotto assolutamente naturale che non richiede ulteriori lavorazioni o trasformazioni. E' largamente utilizzato nel settore della panificazione a legna (Panifici, Pizzerie ecc..) in quanto conferisce al prodotto "pane o pizza" un aroma particolare ed unico. Inoltre è un ottimo combustibile ecologico ed una fonte di energia rinnovabile, utilizzabile per le caldaie degli impianti di riscaldamento e/o produzione di acqua calda e nei camini domestici. L'uso di questa materia prima (combustibile) è una delle piccole azioni per chi vuole contribuire alla salvaguardia delll'ambiente.
Proprietà Fisiche, meccaniche e chimiche:(fonte ndr)
Forma semiellittica
Densità apparente 360Kg/mc
Densità Energetica 1440-1720 KWh/mc
PCS 4,6 - 4,8 KWh/Kg
Ceneri in peso 2 - 4 %

Parole chiave: Caltanissetta, Sicilia, Gastronomia, Altro Gastronomia
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