Impastatrici Bernardi a bracci tuffanti per pane
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Impastatrici a bracci tuffanti a vasca estraibile con riduttore a bagno d'olio. Nella vasca, dove vengono posti gli ingredienti, i due bracci effettuano un movimento che simula il lavoro manuale, ottenendo così un impasto perfettamente ossigenato.
A lavoro ultimato le operazioni di pulizia sono facilitate dalla totale estraibilità della vasca e degli utensili di impasto.
Disponibili 3 modelli FMR 8 - FMR 15 - FMR 30
Capacità farina FMR 8 kg 8 - FMR 15 kg 15 - FMR 30 kg 30
Potenza 1,2 kw - 220 Volt
Dimensioni LxPxH cm FMR 8 = 45x74x83; FMR 15 = 45x74x88; FMR 30 = 53x82x98
Peso FM 8 kg 85; FM 15 90 kg; FM 30 kg 95
- Le capacità di impasto massime, indicate in tabella, si intendoni per impasto tipico per pane con un rapporto liquidi/farina 06:1
- Le capacità minime di impasto equivalgono al 10% circa delle capacità massime.
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