La grande enciclopedia della cucina Curcio

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La grande enciclopedia della cucina
Curcio in 8 volumi.
Tutto sulla cucina con centinaia di ricette
oltre 3800 pagine di ricette di tutti i tipi.
Diretto da Giuliana Bonomo con la collaborazione di Paul Bacuse
presidente dell'associazione chef francesi
pubblicato negli anni 70

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