La pasticceria dukan
100 dolci e dessert in linea con la dieta dukan
autore: pierre dukan
editore: sperling & kupfer
collana: i grilli
genere: dietologia
prima edizione 2012
traduzione: sergio orrao
220 pagine
riccamente illustrato a colori
peso: 700 grammi
isbn-10 8820053306
isbn-13 9788820053307
volume brossurato con copertina morbida illustrata dimensioni 18x21 cm
buone condizioni in italiano, piega nell'angolo alto in ultima di copertina
"da quando combatto contro il sovrappeso, so che per dimagrire bisogna cogliere il piacere della vita" parola di pierre dukan, il nutrizionista che ci ha insegnato come perdere peso sempre senza fatica. grazie alla sua lunga esperienza, sfata un altro mito delle vecchie diete: per dimagrire occorre eliminare i dolci. invece basta saperli scegliere e sostituire gli ingredienti pericolosi per la salute, come burro e zucchero. in questo libro ci presenta 100 ricette facili e gustose - dal tiramisu' al baba', dalla bavarese ai macarons - che rispettano le fasi del suo metodo e soddisfano anche i golosi piu' esigenti. perche' il primo segreto per mantenere la linea e' non essere frustrati a tavola.
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