Le ricette d'oro prova del cuoco
Antonella Clerici, Anna Moroni, collezione "comefare"
Mondadori, RAI ERI 2007 - 403 pagine
libro in perfette condizioni
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Fagottini, frittelle, involtini, patè, polpette, sformatini, torte salate, bomboloni, calzoni, croissant, panzerotti, agnolotti, cannelloni, lasagne, ravioli, arrosti.
Inoltre verdure ripiene, caponate, confetture, marmellate, crostate, risotti, passatelli, pesci in crosta, focacce, insalate, spiedini, budini, stracotti, brasati, semifreddi, costine, eccetera
300 ricette gold della mitica coppia Antonella Clerici e Anna Moroni per il grande libro d'oro della buona cucina quotidiana
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