Macchina caffè e nuova. - Treviso (Treviso)
Tipologia : Oggetti di design
La Microcimbali è una macchina a leva (o pistone) per uso casalingo e per piccole comunità della nota casa milanese costruttrice di macchine per caffè espresso professionali. E' un modello oramai fuori produzione da anni a causa degli alti costi di produzione, gli ultimi modelli erano destinati al mercato tedesco ed avevano un costo di 2.200 DM, un prezzo molto alto. E' un oggetto molto bello con le sue linee Liberty ma soprattutto è un eccellente macchina per caffè espresso di altissimo livello, pari a quelle professionali, è più economica nella gestione delle macchine a capsule che usano caffè di bassa qualità e ha la possibilità di una vastissima scelta di tipi di caffè. La macchina offerta è stata completamente restaurata, si presenta in ottimo stato, sono state cambiate le guarnizioni e gli anelli di tenuta del pistone, decalcificata e testata, pronta per il funzionamento. Queste macchine sono molto robuste e semplici, hanno una durata nel tempo enorme, hanno pochissime parti sottoposte ad usura che sono appunto gli anelli di tenuta. Il funzionamento è semplicissimo, la resistenza elettrica porta a temperature l'acqua nella caldaia e una volta riempito il filtro con il caffè, esattamente come fanno i bar e inserito il braccetto nella macchina si abbassa la leva che provoca l'innalzamento del pistone, che fa affluire l'acqua calda (a pressione) nel porta filtro, il rilascio della leva permette a una potente molla di premere l'acqua sulla polvere del caffè che lo attraversa facendone uscire dai beccucci del braccetto la bevanda. La macchina è corredata di portafiltro, filtro, pressino e istruzioni in italiano.
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