Mariarosa Schiaffino Il libro del Pane Editore DM GROUP S.p.A. Prima
Mariarosa Schiaffino
Il libro
del Pane
Editore DM GROUP S.p.A.
Prima edizione 2005
formato 14,5x21 Copertina morbida
pagine 125
condizioni pari al nuovo
Pane: basta la parola a evocare genuinità, casa e affetti, tradizione e legame col passato. Il cibo più semplice è anche quello più legato alla storia dell'uomo, al mito della fertilità della terra. Eppure si tratta di un prodotto tutt'altro che elementare. Per farlo occorre tutta ò'esperienza e la conoscenza che l'uomo ha elaborato attraverso i secolo e che hanno impegnato il suo ingegno, la sua operosità, il suo orgoglio. Pur essendo antico, il pane è senza tempo: sulla nostra tavola è sempre un protagonista e trova sempre nuove occasioni per offrirci il suo morbido sostegno, dalla colazione alla pausa pranzo, dalla merenda all'ora dell'aperitivo. Allegra riunioni con gli amici, feste di bambini, picnic e gite, ma anche buffet e happy hour trovano nelle morbide fette di pane, in panini fantasiosi o crostini stuzzicanti il minimo comune denominatore. Per questo i Pani del Mulino sono pronti ad accompagnare con la loro bontà ogni momento della giornata. Una gamma di pani competa a base di farine, ricette e sapori diversi, ma tutti con la qualità di Mulino Bianco che ha fatto del sapere e della scelta di ingredienti semplici la sua filosofia di vita.
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