Mezzo boston acciaio half mixing tin 16 oz attrezzatura barman bartend

5 € 30-10-2017 Ad_ID: GwvzJDPX 0 times Milano (Milano) +393*******

(Codice RS9227) PRODOTTO DISPONIBILE A MAGAZZINO IN PRONTA CONSEGNA - Mezzo boston acciaio tin 16 oz, modello BP-BOSB001. Half mixing tin bilanciato. Particolarmente indicato per il flair grazie al bilanciamento che lo rende perfettamente equilibrato e maneggevole durante lanci ed acrobazie. Il mezzo boston è uno strumento che si associa al mixing tin per la preparazione di tutti quei drink che devono essere shakerati. Assieme costituiscono un boston shaker, famoso e di largo utilizzo per la sua grande capienza e la praticità di apertura con un semplice colpo. Si utilizza nella tecnica shake and strain per tutti quei cocktail che contengono succhi o premix. Lo si usa colmandolo di ghiaccio e unendolo al mixing tin riempito degli ingredienti da miscelare. Le due parti devono essere poi incastrate tra loro e fissate con un deciso colpetto sul tin per farle aderire perfettamente. Dopo aver shakerato per alcuni secondi ed avendo così unito, raffreddato e in parte diluito il tutto, si andrà a filtrare il liquido con uno strainer in una coppetta raffreddata. E' consigliabile lavare il mixing tin a mano in acqua calda o tiepida e non in lavastoviglie, per evitare che questo trattenga l'odore e il gusto del detergente.

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