Mini cannello bruciatore-saldatore con fiamma ossidrica
Il cannello puo', essere usato in diversi campi:per effettuare saldature, riparazioni di gioielli,piegature e piombature,brasature ecc.Per sciogliere il rame, vetro,oro, stagno, alluminio.Inoltre e', comodo e viene utilizzato in cucina per:
TOSTARENel servire gli aperitivi, tosta espressamente le noccioline, o i semi di zucca, le mandorle o quanto apprezzato dai tuoi ospiti: il loro gusto, grazie alla tostatura fresca, sar insuperabile.La tartina fiammeggiata con Pistole Flamber far subito la sua crosticina dorata, subito pronta per essere spalmata o consumata.
DORAREDal forno a microonde, o dalla pentola a pressione, non ottieni la doratura voluta:In questi, o altri casi, con Pistole Flamber puoi aggiustare rapidamente la cottura delle superfici senza scuocere la vivanda rimettendola in forno o sul fuoco, e dorarla fino alla giusta consistenza e sapore.
FIAMMEGGIAREC da scaldare il Punch e farlo fiammeggiare: lo fai direttamente nella tazza.Servi le pesche, o le banane. Spargi un po di zucchero, irrora con del Grand Marnier, o Cognac.Passale con Pistole Flamber fino a fiammeggiare e spegni le luci !
MONDAREPrima della cottura, lanatra e il pollo hanno qua e l resti di piume, e la cacciagione o il cosciotto di maiale hanno tracce di peli: basta poco per bruciarli e mondare perfettamente le carni.
SPELLAREBisogna pelare i pomodori, o i peperoni dalla scorza: anzich buttarli in acqua, o metterli in forno, una passata veloce con Pistole Flamber risolve il problema
CROSTARELa Crme Brule va scottata solo in superficie, fino a creare la tipica crosticina.
CARAMELLARELo zucchero, o la glassa, che guarnisce i Bign, occorre caramellarli, e sciogliere il cioccolato precedentemente grattugiato a pioggia
Caratteristiche :
Torcia a gas
Ricaricabile
Regolatore di fiamma
Altissima temperatura della fiamma
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