Olio extra vergine di oliva
novello di puglia produzione 2017 - 2018
varieta' la coratina - casTel del monte
confezione 2 lattine da 5 litri - 10litri
questâ€(TM) olio è ottenuto per frantumazione a freddo tramite macine in pietra da olive della pregiata varietà “coratina“ selezionate e raccolte ancora a mano.
i frutti vengono portati alla frangitura entro 24 ore dalla raccolta.
il nostro olio è gustoso, sano e naturale con un bassissimo grado di acidità e un retrogusto fruttato e leggermente piccante particolarmente indicato nella dieta mediterranea.
“olio estratto in italia da olive coltivate in italiaâ€
olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
proprietà nutrizionali
valori medi per 100ml di prodotto pari a 7 cucchiai
valore energetico kcal 824 - kj 3389
totale grassi 91,6 gr di cui saturi 10-15 gr, monoinsaturi 66-75 gr, polinsaturi 5-10 gr
proteine 0gr - carboidrati 0gr - colesterolo 0mg - sodio 0gr
proprietà organolettiche
olio purissimo con minimo grado di acidità libera, dal colore verde denso e aroma fruttato. il suo odore e sapore sono riconoscibili.
ha componenti di gusto amaro e piccante. ideale per condimento e tutti gli usi in cucina.
estratto da olive coltivate nel territorio trani corato
a dicembre 2017
vero 100% italiano
produzione che corrisponde ai numero lotto:
45 - 46 - 47 / scadenza: giugno 2019
confezionato il giorno 05.12.2017 presso fratonio angarano - trani - strada trani corato km2
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