Vendo olio extravergine d'oliva Nocellara del Belice IGP annata 2017. La molitura viene effettuata poche ore dopo la raccolta, per preservarne al massimo la qualità e l'aroma. Estratto a freddo. Qualità garantita al 100%.
Tenete presente che andreste ad acquistare direttamente dal produttore senza alcun tipo di passaggio ad intermediario. Il prezzo è di 8 euro al litro, eventualmente posso spedire in tutta Italia, la spedizione e il costo delle latte di alluminio si paga a parte.
L'olio presenta un'acidità massima dello 0,50% e una densità di valore medio. Il suo colore è verde con riflessi giallo oro ed ha un profumo d'oliva appena frantumata con sentori di erba. Il suo sapore è fruttato, appena lievemente amaro e piccante con un retrogusto di mandorla, carciofo e pomodoro verde.
La Nocellara del Belice è un'oliva particolarmente grossa e gustosa, che si produce in provincia di Trapani, precisamente nei comuni di Santa Ninfa, Castelvetrano, Poggioreale, Partanna, Campobello di Mazara e Salaparuta.
Quest'olio è consigliato per arrosti e contorni di verdure, sia crude che cotte.L'unico prodotto in Europa ad avere due DOP per la stessa varietà: "Valle del Belice" per l'olio e "Nocellara del Belice" per l'oliva da mensa.
Per qualsiasi informazione non esitate a contattarmi.
Antonino.
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