pacta TOP rtx 3002
Comune:Venezia (VE)
OCCASIONE IMPERDIBILE
GELATERIA vende (senza intermediari) macchina combinata "COLDELITE COMPACTA TOP RTX 3002".
La macchina in questione permette di pastorizzare e mantecare da 2,5 a 7,5 kg di gelato artigianale a ciclo (da 15 a 45 kg all'ora), ma con essa si possono realizzare anche moltissime preparazioni di pasticceria: cottura crema (pasticcera, inglese, bavarese, panna cotta, zabaione), sciroppo per dolci, confettura, miscelazione a caldo e fusione del cioccolato.
Vista questa peculiarità, la coldelite compacta top rtx 3002 si differenzia notevolmente dalle altre ed è praticamente introvabile a livello di usato!
Il macchinario, seppur usato, è perfettamente funzionante. La scheda madre è stata sostituita, con tutti gli aggiornamenti, a fine stagione 2017. Lame e guarnizioni sono ancora in ottimo stato (e comunque facilmente reperibili).
Altri prodotti di facile realizzazione sono: cremolate, granite siciliane e sorbetti oltre che varie ricette di gastronomia.
E' in vendita solo perché l'attività necessita di sostituirla con una che produca più quantitativo.
Viene venduta con il manuale d'istruzione originale.
Possibilità di testarla in loco entro fine dicembre e disponibile per ritiro da metà/fine febbraio 2018.
Prezzo richiesto 13.298,00 euro (iva inclusa).
Ritiro ed installazione a carico dell'acquirente.
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