Pasticceria/panetteria - Veneto
Contatta 30-01-2018
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Veneto 3394*******
Comune:Marostica (VI)
Settore:Turismo - Ristorazione
Disponibilità:Full time
Titolo di Studio:Scuola dell'obbligo
Possiedo una buona manualità con gli impasti base, lievitati e non lievitati. Abile nell'uso di macchinari base: impastatrici (tuffante, spirale, planetarie), raffinatrice, sfogliatrice, temperatrice, formatrice, forni, lavastoviglie, macchine per il gelato.
Inoltre ho consolidato le competenze tecniche grazie alle materie di studio come: Pasticceria, Panetteria, Gelateria, Pizzeria, Scienze degli alimenti.
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