Pastomaster 120 rtx Carpigiani
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Emilia-Romagna 0541*******
Comune:Rimini (RN)
I PASTOMASTER RTX preparano, omogeneizzano*, pastorizzano, maturano e trasportano le miscele gelato; hanno: oRiscaldamento e Raffreddamento a secco, per garantire durata e efficienza. o Elettronica che gestisce e registra le lavorazioni. o Tecnologia RTX per diagnosi tecniche a distanza. PASTOMASTER 120 RTX Ha 7 programmi di lavorazione delle miscele e 5 velocità di omogeneizzazione*. È il grande pastorizzatore per le maggiori gelaterie e per i grossi laboratori che forniscono più punti vendita. *L'accoppiamento millimetrico tazza-agitatore della pompa scambiatrice e le 5 velocità di mescolazione, producono nei globuli di grasso un'elevata pressione osmotica, raggiungendo livelli di bassa omogeneizzazione.
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