Pizzaiolo 710

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Comune:Pomezia (RM)

Settore:Turismo - Ristorazione

Disponibilità:Full time

Titolo di Studio:Diploma di Maturita'

Sono Italiano di Pomezia, Diplomato in Pizzaiolo di Tonda presso la Scuola Nazionale di Pizza all'API associazione italiana pizzaioli.
Da Maggio 2017 dalle 17:00 in poi lavoro presso il ristorante pizzeria O.O con la posizione di Capo Pizzaiolo.
La posizione comporta la gestione della pizzeria, riordino dei prodotti mancanti, all'organizzazione della linea di lavoro, la gestione del forno e preparazione delle Pinse

Capacita di organizzazione e preparazione dei condimenti, velocità acquisita nello stendere, abilita' negli impasti ad alta lievitazione

Sono volenteroso ed ho dimestichezza in cucina acquisita negli anni e confermata dall'esperienza a Londra come CHEF da Leon Restaurant.

Capacita di organizzazione e preparazione dei condimenti, velocità acquisita nello stendere, abilita negli impasti ad alta lievitazione, passione per il ruolo.

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