Pressa impastatrice MAYA
MAYA 30 e 50
Macchina adatta alla produzione di pasta trafilata lunga, corta e pasta sfoglia.
Predisposta alla produzione di paste senza glutine.
Equipaggiata con variatore di velocità che permette una capacita di produzione variabile consentendo anche lâ€(TM)abbinamento diretto a macchine formatrici come: Raviolatrici, Cappellettatrici, Tortellinatrici e Taglierine Automatiche.
La vasca posteriore di impasto permette di ottenere anche una produzione a ciclo continuo.
Dispositivo vasca di estrusione con o senza sottovuoto
Macchina concepiata con un moderno design estremamente compatta e realizzata totalmente in acciaio inox aventi le seguenti caratteristiche e dotazioni di serie:
Vasca impastatrice posteriore con pistone per ribaltamento manuale.
Alberi delle vasche impastatrici e coclea smontabili per facilitare pulizia e manutenzione.
Motorizzazione esterna e indipendente con meccanica distanziata dalla parete vasca
Tagliapasta automatico rotativo con variatore di velocità
Raffreddamento ad acqua per cilindro di estrusione
Pannello di gestione macchina e quadro elettrico generale di potenza sono posizionati a bordo macchina, costruito in acciaio inox.
Un set di 2 vaschette porta pasta
Dotazioni a richiesta:
Impianto di raffreddamento a circuito chiuso per cilindri di estrusione verticale.
Gruppo tagliapasta ad intermittenza per pasta lunga e formati speciali.
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