Likesx.com

Professione Banqueting Manager & Restaurant Food

590 € 06-03-2018 Ad_ID: GrjRN0xG 0 times Desenzano del Garda (Brescia) +393*******

Tipologia : Formazione professionale

Professione Banqueting Manager & Restaurant Food
Come tutte le professioni dove il talento, la tecnica e lâ€(TM)esperienza fanno la differenza, per diventare protagonisti del banqueting è necessario essere supportati da molti strumenti di lavoro, che aiutino nella conoscenza e nellâ€(TM) approfondimento delle varie tecniche che caratterizzano questa professione. Se fossimo ai tempi di una fastosa corte reale rinascimentale si chiamerebbe Maestro delle Cerimonie, colui che si occupa dei ricevimenti ed eventi e li dirige verso la migliore realizzazione. Ha conoscenze di Marketing per relazionarsi con le aziende, conosce perfettamente tutti i trucchi dellâ€(TM)arte del ricevere, è un esperto di galateo, gastronomia e vini.
Programma: La figura del Banqueting Manager â€" Definizione mansioni, obiettivi, attività, strategie â€" Tipi di eventi e loro organizzazione: meeting, workshop, convegni, fiere, cerimonie ecc. â€" Il brief con il cliente: definizione obiettivi, budget di spesa, stesura del piano dei costi, ricavi â€" Fornitori ed il loro ruolo â€" Elaborazione progetto evento: location, allestimento spazi, illuminazione, addobbi, permessi, autorizzazioni, assicurazioni, sicurezza e aspetti logistici â€" La leadership: come si gestisce e si coordina una squadra â€" Divisione e gestione dei ruoli e delle competenze â€" Problem Solving â€" Il Marketing: strategia e creatività della comunicazione, pubblicità e promozione, lâ€(TM)importanza del web, concorrenza, fidelizzazione, sponsorizzazione â€" Restaurant food: tecniche di composizione di un menù stagionale, tematico, internazionale â€" Ciclo di vita del prodotto, conservazione e gestione delle scorte â€" Scelta vini e bevande â€" Cocktail bar â€" Elementi di finger food e di piccola pasticceria â€" Cerimoniale, galateo a tavola â€" Stili di servizio a buffet e seduti â€" Musica â€" Gadget ed omaggi â€" Animazione ed intrattenimento â€" Smantellamento e recupero materiali â€" Cenni di HACC
Corso di 75 ore - partenza ottobre 2018
Corso a numero limitato prenota ora il tuo posto in aula â€" Per informazioni : 3285981025

Parole chiave: Brescia, Lombardia, Corsi e Lezioni, Altri Corsi e Lezioni, Formazione Professionale
ARTICOLI CORRELATI

Professione Store Manager â€" Respons. di negozio ed add. vendita

Tipologia : Formazione professionale Professione Store Manager â€" Responsabile di negozio ed addetto vendita Percorso completo indicato per prepararsi in maniera esaustiva alla gestione di punti ...

Street Food Manager / Truck Food Manager

Tipologia : Altre offerte di lavoro Contratto : Temporaneo Quanta Spa, filiale di Parma, seleziona per importante azienda alimentare di Reggio Emilia uno Street Food Manager / Truck Food Manager Il ca ...

Export Manager settore Food & Beverage

Sede di lavoro:Pomezia (RM) Settore:Commerciale Orario:Full time Titolo di Studio:Laurea Partita IVA:08983110969 DeWorld, Azienda Leader nei servizi di internazionalizzazione alle PMI italiane, con se ...

Assistant F&B Manager , Restaurant Manager

Comune:Udine (UD) Settore:Amministrazione - Segreteria, Turismo - Ristorazione Contratto desiderato:Stage Salve , mi chiamo Cristian Martínez ho 24 anni sono residente a Udine. Ho maturato diverse esp ...

Restaurant Manager & Store Manager

Comune:Sanremo (IM) Settore:Turismo - Ristorazione Disponibilità:Full time Titolo di Studio:Diploma di Maturita' Professionista 43 enne con Esperienza più che decennale all'interno dell'area di ristor ...

Restaurant Manager & Store Manager - Liguria

Comune:La Spezia (SP) Settore:Turismo - Ristorazione Disponibilità:Full time Titolo di Studio:Diploma di Maturita' Professionista 43 enne con Esperienza più che decennale all'interno dell'area di rist ...

Restaurant Manager & Store Manager 1

Comune:Savona (SV) Settore:Turismo - Ristorazione Disponibilità:Full time Titolo di Studio:Diploma di Maturita' Professionista 43 enne con Esperienza più che decennale all'interno dell'area di ristora ...

Restaurant Manager & Store Manager 2

Comune:Genova (GE) Settore:Turismo - Ristorazione Disponibilità:Full time Titolo di Studio:Diploma di Maturita' Professionista 43 enne con Esperienza più che decennale all'interno dell'area di ristora ...

VW T2 con allestimento pizzeria street food

Prezzo:90.000 € Tipologia:Veicoli Commerciali fino a 35q Comune:Venezia (VE) Vendesi favoloso Volkswagen T2 del 1974 verde/verde militare, allestito (unico nel suo genere) a food truck pizzeria vintag ...

Food Provisioning Department

Sede di lavoro:Olbia (OT) Settore:Acquisti - Logistica - Trasporti, Turismo - Ristorazione Orario:Full time Contratto:Tempo determinato Livello:Impiegato Titolo di Studio:Laurea Partita IVA:0247383090 ...

Restauratore cornici artistiche

Tipologia : Altro Cerco Lavoro Professionista eseguo rifacimento, restauri cornici artistiche nelle chiese , case storiche , palazzi d'epoca , altro massima serieta e precisione cell. 3282676853Torino ...

Palermo adiacente al Teatro Politeama

Prezzo:1.250.000 € Comune:Palermo (PA) Locali:6 Superficie:400 mq Rif: Fra/Palermo Via Amari (132274404) - Palermo, centro storico, in zona prestigiosa ed elegante, Via Emerico Amari, adiacente Teatro ...

Manutenzione abitativa edile civile e al verde

Comune:Taranto (TA) Settore:Edilizia, Turismo - Ristorazione Disponibilità:Full time Contratto desiderato:Tempo indeterminato Titolo di Studio:Scuola dell'obbligo Ex libero professionista edile costru ...

Tecnico dei servizi culturali

Comune:Trento (TN) Settore:Turismo - Ristorazione, Altro - Lavoro domestico Disponibilità:Full time Contratto desiderato:Tempo indeterminato Titolo di Studio:Diploma di Maturita' Salve sono Loris, sto ...
×
Segnala abuso

Indicaci il motivo per cui vuoi segnalare questo annuncio:

Segnalazione inviata!

Grazie per averci aiutato a far rispettare le regole di pubblicazione degli Messaggio.

Suggerimenti

Conferma
Potrebbe piacerti

  • Giacca sportiva XS WED'ZE

    Prezzo:10 € Comune:Pergine Valsugana (TN) Tipologia:Giacche e giubbotti Per:Donna Giacca sportiva marca Wed'ze Taglia XS ...

  • Cavo Mac

    Prezzo:10 € Comune:Trento (TN) Tipologia:Accessori Cedo cavo per pc Mac. Trentino-Alto Adige347968734010 €

  • Regalasi

    Tipo:Cane Cedo a malincuore American staffordshire terrier di un anno e mezzo. È una fammina in ottima salute e forma ma ...

  • Orologio lorenz crono - Campania

    Prezzo:200 € Comune:Acerra (NA) Tipologia:Orologi e Gioielli Per:Uomo Numero: Vendo orologio nuovo originale cronografo ...

  • Divani letto piazza e mezzo piu materasso - Sicilia

    Prezzo:230 € Comune:Catania (CT) Vendo divani letto di una piazza e mezza completo di materasso che misura 140 x 90 e co ...