Responsabile prodotti food - pasti pronti
Contatta 09-12-2017
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Veneto 3355*******
Sede di lavoro:Vicenza (VI)
Settore:Turismo - Ristorazione
Orario:Full time
Contratto:Tempo indeterminato
Livello:Impiegato
Titolo di Studio:Laurea
Partita IVA:03715320283
Per nostro cliente in forte sviluppo, operante nel settore della produzione alimentare, siamo alla ricerca di un:
RESPONSABILE PRODOTTI FOOD-PASTI PRONTI
Da inserire all'interno di uno dei ns stabilimenti di produzione, destinato alla cottura e confezionamento in sottovuoto di pasti pronti in atmosfera modificata.
· Riporterà gerarchicamente Direttore Centrale di Produzione.
· Operando in un contesto dinamico e caratterizzato da una rapida espansione aziendale, avrà la responsabilità principale di individuare nuovi clienti/mercati sia all' interno del settore food, che, soprattutto alle varie tipologie di utenti finali (bar, ristoranti, alberghi, mense, comunità, catene/insegne della M.D.O.), creando una sinergia tra acquisti di materie prime e packaging, pianificazione della produzione, controllo qualità, gestione della catena produttiva, logistica distributiva e di vendita ,operando costantemente in stretta relazione con le altre funzioni aziendali;
· Avrà inoltre il compito e la responsabilità diretta nella gestione delle attività di approvvigionamento in relazione alle esigenze produttive del sito, in entrata e in uscita, garantendo l'ottimizzazione qualitativa, quantitativa, economica e finanziaria dagli acquisti e alle vendite.
Il nostro candidato ideale sarà preferibilmente laureato in Scienza delle Preparazioni Alimentari ,Agraria Biologia, Chimica, e/o Ingegneria, e deve aver maturato una dimostrabile e pluriennale esperienza operando in mansioni simili all'interno di una o più aziende modernamente strutturate, nel settore dell'industria alimentare e/o in quello della grande distribuzione organizzata.
Deve conoscere le complesse normative vigenti in ambito alimentare, è abituato a ragionare per processi, ed è capace di portare avanti progetti in autonomia con una naturale dimestichezza nell' elaborazione di budget e report e nella definizione del pricing da attribuire alle singole categorie di pr
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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