Utilizzato pochissimo, vendo per cessata attività.
Vero affare!
Visionabile su appuntamento in provincia di Monza-Brianza.
Con questo Grill da rosticceria (rotisserie) Labesse Giraudon, possono essere cucinati tutti i vostri piatti dal più piccolo al più grande, dalla aragosta alla spalla d'agnello, dagli scampi alle costine di vitello, dalle uova ai polli interi.
Descrizione: Grill a SERIE 400
Marca: BONNET
Accensione manuale con una rampa di illuminazione sotto al focolare
Pilota con termocoppia di sicurezza
Smalto nero telaio - Arredo ottone nichelato
o Telaio girarrosto a tre millimetri in acciaio inox ferritico con rivestimento in titanio.
o Ritaglio in lamiera smaltata nero.
o Rivestimento in ottone.
o Leccarda in 18-10 Acciaio inossidabile rimovibile, che consente al liquido di cottura di essere recuperato.
o spiedi orizzontali azionati da una catena in ottone nichelato placcata di rivestimento per "show cooking".
o regolabile (6 posizioni).
o Versatilità di cucina fornita dal numero di motori (separazione del sistema di motorizzazione tra spiedi orizzontali e verticali).
o spiedi guidato da Motoriduttori elettrici, gestiti dal regolatore di energia che genera la possibilità di funzionamento sequenziale.
- 3.3 giri / min spiedi orizzontali.
- 5 giri / spiedi verticali min.
o Il riscaldamento e la distribuzione della temperatura sono garantiti dal solido bruciatore in acciaio inox 18 alla base del piede in ghisa.
o accensione a mano.
PANNELLO DI CONTROLLO
o controllo temperatura.
o controllo spiedi orizzontali.
o controllo spiedi verticali.
DIMENSIONI DEL FOCOLARE: (1190 x 590 x 1280 millimetri)
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